میلکمتر دیجیتال وسیله ای است که مقدار شیر در حال دوشش و در پایان شیردوشی، مجموع شیر دوشیده شده را برای هر راس دام و نیز همه دام ها به صورت جداگانه بر روی نرم افزار و گوشی موبایل با دقت بالایی نمایش می دهد.
لطفا به این سوال پاسخ دهید که چقدر برای مان سودآور است که اگر بدانیم هر راس دام ما روزانه و به طور دقیق چه مقدار شیر تولید می کند؟
آیا جواب به سوال بالا کمی دشوار است؟ پس سوال را کمی دقیق تر می پرسیم.
چقدر پول از دست می دهید اگر دام شما در بهاربند نادرستی قرار گرفته باشد. برای مثال گاو پرشیر شما به اشتباه در بهاربند کم شیر قرار گرفته باشد ؟!! یا گاو نزدیک به دوره خشکی در بهاربند پرشیرها باشد ؟
روزانه چقدر پول از دست می دهید اگر گاو پرشیر شما مبتلا به بیماری شده باشد و شیر او (بخوانید درآمد شما) کاهش یافته باشد، اما شما متوجه نشده باشید و سه روز بعد که دام به علت بیماری زمینگیر شد، به فکر درمان او باشید؟
اکنون برای واقعی کردن مبلغی که روزانه از دست می دهید تصور کنید 10 راس گاو یا بز شیرده شما درگیر بیماری تحت بالینی شده اند و اگر مالک یا مدیر یک دامداری بزرگ هستید تصور کنید که 50 راس دام شیرده شما افت تولید داشته اند و شما از آن بی خبر بوده اید.
اکنون یک چالش بزرگ پیش می آید. آیا شما هر روز رکورد می گیرید که بدانید هر راس گاو چقدر شیر تولید می کند؟ آیا ابزاری برای رکوردگیری روزانه وجود دارد؟
اکنون دوباره این سوال را از خود می پرسیم: چقدر برای مان سودآور است که اگر بدانیم هر دام ما روزانه و به طور دقیق چه مقدار شیر تولید می کند؟
ابزار مختلفی برای تعیین میزان شیر دوشیده در دنیا وجود دارند. یکی از مشکلات میلک متر ها و یا دستگاه های تعیین میزان شیر، مکانیکی بودن آن است. به این معنی که در طول زمان و با مستهلک شدن واشر ها و ممبرن ها و یا ابزار متحرک، میلکمتر دقت خود را در تعیین میزان شیر از دست می دهد و شیر دوشیده شده را به میزان نادرستی به شما نمایش می دهد. از طرف دیگر، در بیشتر موارد کاربر مجبور است رکوردهای گرفته شده را به صورت دستی در نرم افزار مدیریت گله وارد نماید. کاری که سخت و طاقت فرساست و به احتمال زیاد دارای خطاها و اشتباهاتی نیز خواهد بود.
پس چاره چیست ؟
دامداری های بزرگ و صنعتی دنیا از چه سیستمی بهره می برند؟ جواب میلک مترهای دیجیتال است. سیستمی که به صورت دقیق و هوشمند میزان تولید شیر را اندازه می گیرد و سپس در یک نرم افزار به صورت خودکار ذخیره می کند. سپس نرم افزار با تحلیل هوشمند داده های حاصل از دوشش دام ها، نسبت به تشخیص دام بیمار به شما هشدار می دهد و یا خرابی احتمالی شیردوش را گوشزد می کند.
اکنون بهتر متوجه می شوید که چرا دامداری های صنعتی از حاشیه سود بالاتری نسبت به دامداری های کوچک برخوردارند. چون میزان خطای کمتری دارند و خطای کمتر به معنای سودآوری بیشتر است.
اگر شما در حال فعالیت به عنوان یک دامدار صنعتی هستید، می بایست سیستم شیردوشی خود را با مدرن ترین تجهیزات دنیا به روزرسانی کنید. همانطور که بدیهی است بدون استفاده از تراکتور نمی توان کشاورزی اصولی کرد و بدون استفاده از سیستم های هوشمند نمی توان یک گلخانه صنعتی را مدیریت نمود، بخش دامپروری نیز نیاز به مدرن بودن و استفاده از فناوری دارد. در غیر اینصورت به تدریج از دایره تولیدکنندگان خارج خواهید شد زیرا رقابت با مجموعه های صنعتی هر روز دشوارتر می شود.
یکی از ابزار بسیار دقیق برای کمک به شما در زمینه سنجش تولید شیر، میلکمتر است. ميلك متر سروين فارم با بهره‌گیری از امواج مادون قرمز، جریان شیر تولیدی دام را می‌سنجد و آنرا از طریق ارتباط بی‌سیم و اینترنت به سیستم نرم افزار منتقل می کند و در اختیار مدیریت مزرعه قرار می‌دهد.
چرا استفاده از میلکمتر دیجیتال بهتر از میلکمتر مکانیکی است؟
هر چه دقت در اندازه گیری حجم شیر دوشیده شده بیشتر باشد، دامدار توانایی بالاتری در تصمیم گیری و سیاست گذاری برای گله و آینده آن خواهد داشت. میلکمتر دیجیتال ابزاری است با دقت بسیار بالا که به دامدار این امکان را می دهد که به داده های دقیق تری تکیه کند و تصمیمات مهم خود را سریع تر و با اطمینان بیشتری بگیرد.
یکی دیگر از ویژگی های مثبت میلکمتر دیجیتال آن است که به هیچ عنوان در فرایند دوشش و عبور جریان شیر اختلالی ایجاد نمی کند. این در حالی است که در میلکمترهای مکانیکی، شیر می بایست وارد مخزن میلکمتر شود و طی فرایندی که منجر به شناسایی حجم آن می شود، محفظه را ترک کند. از آنجاییکه این نوع میلکمترها دارای مقدار زیادی واشر ، ممبرن، تجهیزات متحرک و فضایی جهت ذخیره شیر هستند، علاوه بر بروز آلودگی و نیازبه شستشوی دقیق، گاهی در خلا شیردوشی نوسان هایی ایجاد می کنند و سبب اختلال در شیردوشی و بروز مشکلاتی برای سلامت دام می شوند.
میلک متر هوشمند چگونه کار می‌کند؟
برای شناسایی دام‌ها می‌توان از تگ‌های RFID بهره گرفت. طراحی این میلک متر به گونه‌ای است که سنسورها هیچگونه تماسی با شیر ندارند و از این نظر شستشوی سیستم شیردوشی به سادگی به طریق مرسوم مقدور خواهد بود. میلکمتر فارم تماماً دیجیتال است و هیچ قطعه مکانیکی ندارد، به همین دلیل نیازی به نگهداری و تعمیرات میلک مترهای مرسوم ندارد.
میلکمتر دیجیتال برای تشخیص میزان تولید شیر از تکنولوژی مادون قرمز بهره می گیرد که عدم ایجاد اختلال و نوسان در خلا می باشد. بیشتر میلکمترها دارای فضایی جهت ذخیره شیر و پیمانه زنی شیر دوشیده شده می باشند. این فضا ضمن آنکه نیاز به شستشو، تعویض قطعه و کالیبره شدن های مداوم دارد، خلا لوله ها و شیردوش را نیز مصرف می کند. خلا تولید شده توسط پمپ وکیوم می بایست تنها برای دوشیدن دام مورد استفاده قرار گیرد و هر نوع استفاده خارج از این، باعث بروز مشکلات و دردسرهایی در طول زمان خواهد شد. طراحی میلکمتر دیجیتال به گونه ای است که فاقد فضای ذخیره و مصرف خلا است که این امر مزیت بسیار بزرگی به منظور یکسان بودن شرایط دوشش خواهد بود.
چه توجیه اقتصادی وجود دارد که میلکمتر دیجیتال با قیمت بالاتر را جایگزین میلکمتر مکانیکی ارزان قیمت کنیم؟
اولین پاسخ این است که می بایست یک واحد دامداری را یک کارخانه تولیدی در نظر گرفت. در یک کارخانه تولیدی، آگاهی به اینکه مواد اولیه خریداری شده به چه میزان تبدیل به محصول و در واقع درآمد شده اند، امری بسیار متداول و ضروری است. اگر شما از یک کارخانه دار بپرسید چند درصد مواد اولیه او تبدیل به کالای نهایی می شود و او اطلاعی نداشته باشد، احتمالا نظر مثبتی به مدیریت او نخواهید داشت. در دامداری به علت تماس دامدار با موجود زنده و تعداد زیادی پرسنل که معمولا اداره ایشان خارج از کنترل وی است، بسیاری از تصمیمات به صورت احساسی و گاه تخمینی زده می شود. موضوعی که بارها باعث زیان دامدار شده است و دامدار نیز به خوبی از آن مطلع است.
میلکمترهای مکانیکی نیاز به فردی جهت خواندن، ثبت کردن و گزارش گیری رکوردهای ماهانه دارند که همیشه با خطا و اشتباهاتی در ثبت همراه می باشد. در حالیکه رکوردر دیجیتال تمام این عملیات را با دقت 100 درصد، به صورت خودکار و بدون نیاز به شخص و روزانه انجام می دهد. بنابراین دامدار در هر لحظه دسترسی به میزان تولید و میزان نوسانات آن دارد و مانند آن است که خط تولید شیر در دامداری مکانیزه و دقیق تر می شود.
مزیت دیگر میلکمتر دیجیتال ، عدم تماس سنسورها با شیر در حال دوشش و محلول های اسیدی و قلیایی در زمان شستشو است. میلکمترهای مکانیکی و حتی میلک مترهای دیجیتالی که با تکنولوژی فلومتری (جریان سنجی) و با تماس با مایع عمل می کنند، پس از مدتی به علت برخورد با شیر و رسوب گیری (رسوب سنگ شیر بر روی سنسور) و نیز قرارگیری در مسیر قلیا و اسید هنگام شستشوی دستگاه، حساسیت خود را از دست می دهند و با کاهش دقت رو به رو خواهند شد. اما میلکمتر دیجیتالی که با تکنولوژی مادون قرمز میزان شیر را می سنجد با چنین مشکلاتی مواجه نخواهد شد و کیفیت و دقت ماندگاری خواهد داشت.
میلکمتر دیجیتال چگونه در تشخیص بیماری ها به ما کمک می کند؟
میلکمتر دیجیتال به دلیل ثبت لحظه ای و روزانه میزان تولید شیر می تواند به شما گزارش های مبنی بر افت تدریجی، افت ناگهانی، کاهش سرعت خروج شیر، طول کشیدن یا کوتاه بودن زمان شیردوشی و از این دست گزارش ها بدهد. بنابراین زمانی که دام شما درگیر بیماری به صورت تحت بالینی است، میلکمتر دیجیتال با مقایسه رکوردهای قبلی دام، شما را از وضعیت سلامت دام آگاه می کند و تقریبا وضعیت سلامت هیچ دام شیردهی از نگاه شما دور نمی ماند.چرا میلکمتر دیجیتال با تکنولوژی مادون قرمز نسبت به میلکمترهای دیجیتال دیگر برتری دارد؟
پاسخ به این سوال منوط به آشنایی مختصر با کارکرد میلک مترهاست. بیشتر میلکمترها جهت رکوردگیری نیاز به اتصال همزمان به پنل شیردوشی، پولساتور و جک جمع کننده دارند. به این معنی که میلک متر دیجیتال به تنهایی قابل خریدن نیست و دامدار مجبور است هزینه بالایی جهت تجهیز و تغییر خطوط شیردوشی خود پرداخت نماید که بیشتر مواقع چندان مطلوب او نیست. در حالیکه برای استفاده از میلکمتر دیجیتال کافی است این قطعه در مسیر شیر (شیلنگ متصل به خرچنگی) نصب گردد.
همچنین گاهی برای استفاده از میلکمتر دیجیتال-مکانیکی دامدار مجبور به تغییر در مسیر خط هوا و یا لوله استیل شیر است. یکی از مزیت های میلکمتر دیجیتال آن است که این نوع میلکمترها بدون نیاز به تغییر در ساختار دستگاه شیردوش و در هر شرایطی قابل نصب هستند.